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【非菜譜】味增湯(みそしる)- ごちそうさん

【非菜譜】味增湯(みそしる)- ごちそうさん
日本人的三餐幾乎都離不開味增,經常喝味增湯不說,也會泡飯吃,看日劇的時候,有些人會注意到,其實日本人喝味增湯的方式,並不是使用湯匙,而是筷子。左手將碗拿起,用右手的筷子先將味增湯攪拌均勻,同時也能很輕易的撈到裡面的配料,如昆布或鮭魚等。 並不是每一種配料都可以加到味增湯裡,日本線上雜誌《 My Navi Women 》曾經做過一個調查,最討厭的味增湯配料前十名依序是茄子、番茄、馬鈴薯、黃瓜、納豆、...